Выставка-конференция Food Safety 2022

6-7 апреля 2022 года пройдет XI Международная научно-практическая конференция Food Safety — наиболее крупное мероприятие в индустрии пищевой безопасности. Организовано при участии Федерации рестораторов и отельеров РФ. Участники конференции могут зарегистрироваться в качестве спикера, экспонента, посетителя или спонсора.

В центре внимания организаторов мероприятия — все слагаемые безопасного пищевого производства. Они обещают, что синергия рыночных участников поможет снизить неблагоприятные риски в сфере изготовления продуктов питания. В практической части конференции будут предложены инструменты решения проблемы «под ключ» для разных видов предприятий.

Во время сессий планируется рассмотреть актуальные треки индустрии — хранение пищевых продуктов, стандарты качества и чистоты на предприятиях питания, анализ рисков, современные подходы в управлении предприятиями отрасли, пищевая безопасность в розничной торговле.

Участие в мероприятии позволит субъектам пищевой индустрии увеличить культуру производства, экспортоориентированность и конкурентоспособность. Все экспоненты имеют возможность заявить о своем бренде или продукции. Оценку проведет экспертное жюри, победители получат награды премии Food Safety Awards.